Gérard Julien & Fils Nuits Saint Georges 1er Cru Les Bousselots 容量:75cL 2023 年份評分：Burghound 89-92、Jasper Morris 88-90、Vinous

2023 年份評分：Burghound 89-92、Jasper Morris 88-90、Vinous 88-90

完整酒莊介紹 ► Bérêche et Fils

此款名為「趣聞」，混和來自Cuisles村的「Les Varosses」地塊與Jonquery村「Les Terres Rouge」地塊，兩處的綠色黏土皆特別深厚，賦予夏多內不同於其他產區的獨特風格及酒體。散發迷人的黃蘋果、檸檬、烤吐司與醋栗果乾的風味，細膩的氣泡中包裹著明亮的酸度，餘韻悠長。

釀造：在採收後以琺瑯塗層的不鏽鋼槽內發酵，少部分根據年份和地塊風土差異分開發酵，大約維持在40%的橡木桶發酵，不過他計畫逐年提高木桶發酵的比例，因為他認為發酵後再進橡木桶培養，整體來說更顯平衡協調、也比較具有個性。並根據氣候、年分狀況決定是否要乳酸發酵，但他的所有基酒都沒有經過乳酸發酵，裝瓶前不過濾不澄清。

2015 年份評分：Burghound 86-89

Gérard Julien & Fils Nuits Saint Georges 1er Cru Les Bousselots 容量:75cL 2023 年份評分：Burghound 89-92、Jasper Morris 88-90、Vinous: 100% Pinot Noir Nuits Saint GeorgesVosne Romane 100%(CavinHenri Jayer) Les BousselotsMeuzin20%tienne : 2023Burghound: 91 93 2022Burghound 90 93Jasper Morris 90 93 2021Burghound 91 93 2018Burghound 90 93Jancis Robinson 16. 5 20 Grard Julien & Fils